الدليل الكامل لكتابة طباخ المرقة السيرة الذاتية

أحدى أشهر حلقات برنامج ” الدحيح ” كان الهدف الأساسي منها هو توضيح أعظم مهنة على مر التاريخ. والعجيب أنها لم تكن مهنة الطبيب كما هو متوقع أو المهندس الذي كان في قدرته الحفاظ على تعمير البشرية وتشييد الحضارات. الأمر الأكثر غرابة أن الحاصل على هذا اللقب كان الطباخ. وربما يتداعى الآن لذهنك بعض الأسئلة حول كيف يمكن أن يكون هذا أو ما الدليل ؟!

والإجابة بإختصار شديد أنه بفضل عملية الطبخ استطاع الإنسان أن يوفر لنفسه الكثير من الوقت الذي كان من المتوقع أن تأخذه عملية الهضم لنفس نوع الأكل ولكن إن كان نيئاً. كما ساعد ذلك على تعمير الجنس البشري إذ كان بإمكانه زيادة القدرة الجنسية عند الرجال وساعد في انتظام الدورة الشهرية عند الإناث. لذلك يمكنك بلا شك ان تفخر كونك طباخ وتعرف أنك جزء أساسي من التاريخ، فالأمر ليس كما يبدو في إضافة بعض أنواع التوابل والبهارات. بل يمكننا أن نؤكد أن الطبخ يساعد في عملية الخلق.

لذلك هيا حضر المقادير الخاصة بك وتعال لنعد أحرف سيرة ذاتية يمكن أن تعبر عنك كطباخ متمكن. أول ما ستحتاجه هو معرفة القيمة الغذائية لكل عنصر من عناصر سيرتك الذاتية.

أهم أقسام طباخ المرقة السيرة الذاتية

وسوف نتناول كل قسم من هذه الأقسام بشيء من التفصيل مع ذكر الأمثلة لكي تتمكن من إعداد سيرة إحترافية

بيانات الاتصال

هذا القسم على الرغم من صغر حجمه، إلا أنه مهم للغاية. حاول أن تكون المعلومات واضحة واستخدم الخط الغامق وليكن الاسم بأكبر خط في السيرة الذاتية. أما عن أهم المعلومات التي يجب ذكرها في هذا القسم فهي :

( الاسم – رقم التليفون – عنوان البريد الإلكتروني – عنوان الملف الخاص بك على Linkedin )

تأكد من مراجعة هذا القسم على وجه الخصوص فور الإنتهاء، لأن وجود معلومات خاطئة به قد يمنع مسؤولي التوظيف من التواصل معك.

ملخص السيرة الذاتية

في الملخص تعبر عن نفسك باختصار شديد فيما لا يزيد عن 5 أسطر. لتكن الجمل بسيطة والمعلومات جاذبة لكي تتمكن من جذب مسؤولي التوظيف لسيرتك الذاتية. إليك بعض الأمثلة التي تساعدك في إعداد هذا القسم :

من المؤكد أن الفارق واضح جيداً لماذا يعد الأول مثالاً صحيحاً والآخر خاطيء بهذا الشكل. ولكن على أي حال دعنا نوضح بعض التفاصيل لكي تكون الفائدة متاحة للجميع :

ففي المثال الأول نرى : دقة في الصياغة ، تحديد وتلخيص دون المساومة على جودة المعلومات. إظهار للمميزات بشكل واضح وبنتائج قابلة للقياس، مما يضمن المصداقية وبالتالي جذب مسؤولي التوظيف لتحديد موعد للمقابلة.

أما في المثال الثاني فماذا يسعنا أن نقول ؟! لأنه ما هو الدافع من كتابة هذا الملخص الوظيفي الذي يثير الاشمئزاز !! فالنص مليء بالأخطاء الإملائية، كذلك عندما تقوم بإخبار مديرك بتلك المعلومات.. ترى ماذا تتوقع منه أن يستنتج بخصوصك ؟! وبأي وجه تستطيع التحدث عن زيادة الراتب وأنت لا تمتلك خبرة ولا دراسة!  فأنت لم تذكر أي شيء على الإطلاق. ثم ما الذي أدخل والدتك في الأمر على أي حال  !! عزيزي اترك الأمور العائلية للعائلة واهتم في العمل بالعمل فقط.

المؤهل التعليمي

على قدر أهمية وجود الخبرة في العمل، إلا أن التعليم أيضاً له حظ وافر بهذا الأمر. فمثلاً : طبقاً لإحصائيات العمل في الولايات المتحدة الأمريكية فإن 40 % من مسؤولي التوظيف يعتقدون أن المؤهل التعليمي له قيمة كبيرة وفي بعض الأحيان يتساوى مع الخبرة العملية. وعند التصفية التي تحدث عادة ما بين الموظفين فإن صاحب الشهادة الأكاديمية سيكون له الأفضلية في الاستمرار في العمل.

في قسم التعليم عادة ما نكتفي بذكر الجامعة أو الهيئة الدراسية والمعدل التراكمي إن كان جيداً مثل :

الخبرة العملية

لا شك أن الخبرة العملية والتعليم هما أهم ما يميز سيرتك الذاتية كطاه، لذلك حاول أن تعدها بأفضل شكل ممكن وبطريقة إحترافية. 60 % من مسؤولي التوظيف يفضلون أصحاب الخبرة العملية عن الحاصلين على شهادات وتعليم أكاديمي حسب مكتب العمل في الولايات المتحدة الأمريكية.

حاول أن تركز في الوصف على أهم الإنجازات التي حصلت عليها نتيجة عملك في المكان السابق. استخدم التنسيق الزمني العكسي في سرد تاريخك الوظيفي. حاول أن تكون الإنجازات صادقة وحقيقية وقابلة للقياس.

المهارات والقدرات الشخصية

يجب أن يطمئن مسؤولي التوظيف أن عمله سيسير على أكمل وجه لذلك لابد له أن يتأكد من أنك تجمع بالفعل بين المهارات اللينة والصعبة. والمقصود باللينة تلك التي تتعلق بالشخصية وحسن التعامل مع العملاء، أما المهارات الصعبة فهي التي تتعلق بإجادة العمل والأمور التقنية فيه.

حاول من خلال نص الإعلان الوظيفي أن تتعرف على أهم الواجبات الخاصة بالوظيفة التي تتقدم إليها. وفي السطور القادمة سنبين لك أهم الواجبات التي تندرج تحت عمل الشيف مثل :

الشهادات الإضافية

ليس المقصود هنا الشهادات التعليمية، ولكن الدورات التدريبية التي عادة ما يكون لها أكبر الأثر في تطورك. كذلك إجادتك للغة إضافية يمكنه أن يساهم في تعيينك في كبار المطاعم والفنادق حول العالم. لذلك إذا كنت تمتلك بالفعل لغات إضافية فلا تنس أبداً ذكرها في سيرتك الذاتية.

وفيما يلي نقدم لك أهم النصائح التي تساعدك على تقديم طباخ المرقة السيرة الذاتية بشكل إحترافي :

النصيحة الأولى : قد تظن أن السيرة الذاتية لطباخ المرقة تتساوى مع أي سيرة ذاتية أخرى، ولكنك على خطأ بالتأكيد، فمسؤولي التوظيف ذوي الخبرة يستطيعون من النظرة الأولى أن يعرفوا إن كانت هذه السيرة الذاتية على مستوى من الإحترافية أم تم نقلها من أي نسق لأي سيرة ذاتية أخرى. لذلك فنصيحتنا لك أن تقوم بمراجعة السيرة الذاتية فور الإنتهاء منها والتأكد من أنها ليست نسخة مكررة من الأنساق المعتادة.

أسئلة متكررة حول طباخ المرقة السيرة الذاتية

هل عملي كطاه يحتاج شهادات معينة ؟ أليس الأمر يتعلق بالخبرة بشكل أكثر ؟!

في الواقع نعم، نحن نتفق معك بالتأكيد الأمر يتعلق بالخبرة بشكل كبير. ولكن لا تنسى ” فنون الطهي ” فربما لكي تكون طاهياً محترفاً لن تحتاج بالفعل لشهادات أكاديمية، ولكن على الرغم من ذلك فهناك المئات من الدورات تذيع لك أسرار خفية عن الطهي، وتبين فنون مختلفة وأكلات مختلفة، بل حتى أنك في تلك الدورات ستتمكن من معرفة البهارات الخاصة والتوابل التي يتميز بها الطعام المقدم عن غيره. أما بخصوص الخبرة العملية الناتجة من العمل، فكونك طاه مساعد يعطي لك بالفعل خبرة كافية عن كل سر الكثير من الأكلات.